芋泥是一种以芋头为主料的甜点，口感绵密，颜色淡紫或淡黄。下面是几种芋泥甜点的做法。
1. 精简版芋泥
材料：芋头、糖、椰浆
做法：将芋头去皮切块，放入蒸锅中蒸熟。取出后，用搅拌器将芋头搅拌成泥状，加入适量的糖和椰浆，继续搅拌均匀。
2. 红豆芋泥
材料：芋头、红豆、糖、椰浆
做法：将芋头处理成泥状后，将红豆加水煮热，均匀放入芋泥中，加入适量的糖和椰浆，搅拌均匀即可。
3. 奶香芋泥
材料：芋头、牛奶、细砂糖、黄油
做法：将芋头切成小块，加水蒸熟至熟透，将煮熟的芋头放入碗中，加入适量的牛奶、砂糖和黄油，用搅拌器搅拌均匀即可。
4. 芝士芋泥
材料：芋头、奶油芝士、香草精、牛奶、细砂糖、黄油
做法：将芋头煮熟后，用搅拌器搅拌成细滑的泥，将奶油芝士加热至融化，加入芋泥中，加入适量的牛奶、细砂糖和黄油，最后加入香草精搅拌均匀即可。
芋泥是一道口感细腻、营养丰富的甜点，它可以搭配各种食材和调料来制作，以下是几种芋泥甜点的做法：
1.基础芋泥
材料：
- 芋头：500克
- 糖：100克
- 牛奶：100毫升
- 黄油：20克
做法：
1. 芋头放入锅中加水煮熟，去皮后去芯切小块；
2. 将芋头块捣成泥状；
3. 将黄油和糖加入锅中，加入芋泥，搅拌均匀，加入牛奶，继续搅拌均匀；
4. 最后放入碗中，放在冰箱中冷藏，食用时可以撒上一些坚果和水果酱。
2.椰汁芋泥
材料：
- 芋头：500克
- 椰浆：200毫升
- 糖：100克
- 黄油：20克
做法：
1. 芋头去皮去芯，洗净后切成小块，放入锅中加水煮熟；
2. 将芋头泥放入锅中，加入糖、椰浆和黄油，搅拌均匀；
3. 继续煮约 5-7 分钟，直至芋泥变得更加浓稠；
4. 将煮好的芋泥装入碗中，放入冰箱冷藏一会儿后即可食用。
3.椰香芋泥
材料：
- 芋头：500克
- 椰浆：300毫升
- 糖：100克
- 红枣：适量
- 冰糖：适量
- 盐：适量
做法：
1. 芋头煮熟去皮，泥状备用；
2. 红枣去核后切成丁备用；
3. 取一个锅烧热，将芋泥和糖放入锅中，用中小火加热，搅拌均匀；
4. 加入椰浆，继续搅拌至均匀；
5. 加入适量的冰糖和盐，搅拌溶解；
6. 最后放入适量的红枣丁，搅拌均匀。
7. 装入小碗中，凉后放入冰箱，食用时撒上椰丝即可。
希望您尝试以上的芋泥甜点做法，制作出美味的芋泥甜点，给口腹之欲增添不少乐趣。
