西安油泼面第一名油泼面放老抽还是生抽（正宗陕西油泼面放调料顺序）

西安的油泼面，放的肯定是生抽 。因为老抽的颜色有点儿重 。放生抽他是提鲜的 。在碗放生抽和醋 。将面捞进碗里 ，面上再放上葱花 十三香，还有盐 。

喜欢吃辣子再放到辣子面。然后将油收成八成热 。用热油泼在十三香，葱花和辣子面上面 。搅拌几下 ，就可以开吃了 。

陕西张泼面是放生抽，陕西人都知道。