冷腐竹的家常做法（腐竹的家常做法凉拌）

凉腐竹做法：

1.

腐竹泡软,开水烫过备用。

2.

芹菜开水烫过在冰水中浸泡片刻,捞起。

3.

加入盐,味精,香油,麻油,醋,糖辣油拌匀。

4.

撒下芫荽,红辣椒即可。