东北炝汤挂面怎么做(东北炝汤挂面的正确做法)

东北炝汤挂面怎么做(东北炝汤挂面的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 11:46:16

东北炝汤挂面怎么做

1、主料:圆白菜200g、面条250g、鸡蛋2个、西红柿半个。

2、配料:油适量、盐适量、香油适量、醋适量、香葱适量、洋葱适量、清开水2碗、花椒4颗。

3、圆白菜切片,西红柿切片,洋葱切粒,鸡蛋打散打匀。

食材:挂面 300g、盐 1勺、酱油 2勺、葱花 适量、鸡精 1勺、白菜 50g

1、首先切好葱花备用。

2、将锅烧开,加入少量的油,待油烧开。

3、油烧开后,加入葱花,炒出葱香,然后加入酱油。

4、随机向锅中加入清水,加入1L清水。

5、待水烧开后,加入切好的白菜丝,根据各自的喜好可以加入其他的蔬菜如菠菜、油麦菜等。

6、然后加入面条,煮面时注意用筷子动面以免面条粘锅底。

7、加入盐和鸡精,煮大约5分钟即煮熟,不过要根据面条的粗细来调整煮的时间。

8、然后就可以盛出面条食用了。

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