干黄豆可以直接放入烤箱烤吗（用烤箱烤干黄豆的正确做法）

不可以直接放入烤箱烤。
因为干黄豆本身并不含水分，直接放入烤箱烤的话容易在高温下过度烤焦，影响口感。
如果想要烤出美味的黄豆，可以先将干黄豆浸泡在水中一段时间，然后将水分脱掉，再放入烤箱中烤制。
此外，也可以先将干黄豆煮熟，然后烤制，这样可以让黄豆更容易入味，口感更佳。
总之，干黄豆需要进行一些预处理后再进行烤制，才能达到理想的效果。

不可以直接放入烤箱烤
因为干黄豆没有被煮熟，内部还含有一些生物活性物质，直接放入烤箱烤会导致这些物质未被破坏而影响健康。
如果你想用烤箱烤黄豆，可以先将黄豆煮熟，然后加入调料和油，搅拌均匀后再放入烤箱烤制，可以使黄豆更加松脆美味。