死面芝麻馅大饼的做法(死面芝麻酱饼的做法大全)

死面芝麻馅大饼的做法(死面芝麻酱饼的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-29 03:29:17

死面芝麻馅大饼的做法

主料:

发酵面团适量

辅料:

食用油适量

白芝麻适量

做法:

1. 用适量面粉、酵母、一个鸡蛋、一勺食用油、适量水揉成的柔软的面团,发酵至两倍大即可。

2. 取一块面团擀成适量大小。

3. 抹上一层食用油。

4. 将它从一端卷起。

5. 收口整成圆形。

6. 再次擀成圆形,放入电饼铛中,锅底面刷油,上面再刷一层油,撒上白芝麻,盖盖烙好即可

原料:面粉、白糖、酵母、盐、玉米油、面粉、芝麻盐、油、黑芝麻馅。

做法步骤:

第1步、300克普通面粉,加1勺白糖,3克酵母,1小勺盐,30ml玉米油。

第2步、和成面团进行发酵。

第3步、100克面粉,加两大勺芝麻盐。

第4步、用玉米油搅拌成糊,做油酥。

第5步、长春现在凉要2个小时才能发好面。揉成面团切剂子。

第6步、像包包子一样把油酥包在里边。

第7步、擀成舌形饼,卷起来。这个动作每个饼重复三次

第8步、这个动作,有起层作用。都卷完了盖上饧一会。

第9步、弄点黑芝麻馅(1份黑芝麻粉,1份普通面粉,1份白糖,各占三分之一搅拌到一起)。像包包子一样包起来,翻过来按一按就行。

第10步、擀成小饼。

第11步、平底锅加热加点,油,中火开始烙饼。

第12步、二分钟左右翻面,有弹性就好了。

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