1.
鸽子切块洗净备好。
2.
新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
3.
把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。
4.
蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上。
5.
盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。
6.
加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。
1.
鸽子切块洗净备好。
2.
新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。
3.
把所有食材放进炖盅里,加入适量清水,浸过鸽子为准。
4.
蒸锅里放入水,放支架(放布也行),然后把炖盅放在支架上。
5.
盖上炖盅盖和蒸锅盖,武火烧开后,文火慢炖一小时。
6.
加入适量盐即可食用,味道非常鲜美。
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