速冻五香卷怎么炸窍门(冰冻的五香卷要怎么炸才不会黑)

速冻五香卷怎么炸窍门(冰冻的五香卷要怎么炸才不会黑)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 16:21:24

速冻五香卷怎么炸窍门

第1步、冰冻的五香肉卷(每次做都会多做一些放冰箱,想吃取出炸或煎即可)。

第2步、解冻后改刀成小块。

第3步、锅中油五成热放入小火慢炸。

第4步、炸3分钟左右定形后用筷子轻轻搅动。

第5步、炸至金黄酥脆即可。

第6步、捞出来沥下油。

第7步、倒入铺了吸油纸的盘中。

第8步、开吃了。

1

将冰冻的五香卷取出,放置退冰,冰渣去掉后即可。

2

打开电磁炉,加入适量油,热油锅。

3

油锅热之后,控制其温度,一般在60~100摄氏度之间为宜。

4

将解冻的五香卷整条放入,稍微炸一会。

5

注意翻转,如果退冰太久,可能会比较容易散开,影响美观。

6

稍微炸2~3分钟,五香卷变色后将其捞出,准备少许番茄酱,搭配食用更赞。

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