发酵粉致癌吗（发酵粉对人身体的危害是哪些）

不会。酵母粉属于一种发酵粉,通常用于面食的发酵。酵母粉中含有丰富的维生素B族,加入面团内能够使其膨胀发起,并形成大量空泡,使面食口感松软蓬松。

目前没有相关研究表明酵母粉会产生致癌作用,酵母属于一种微生物,通常在高温下难以存活,所以不存在会致癌的说法。