大肠怎么煮好吃又简单（大肠怎么炖好吃又简单）

首先把猪大肠清洗干净，放在锅里面焯一下水，沥干后切成小段，放入各种红烧的配料和洋葱在内，烧开后小水油闷十分钟后再起锅就可。

原料：猪大肠、醋、盐、水、葱姜、酒

做法：

1、将猪大肠洗净；

2、用醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物。

3、漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒烧熟，捞出即可。