如何熬牛骨头汤成白汤（常吃牛骨头汤好处与坏处）

1.把牛骨放入锅中焯汤焯血水。煮开之后撇去浮沫。

2.把牛骨头捞出清洗干净，多清洗两遍。将清洗的牛骨头放入高压锅中，加入清水没过骨头，再放入萝卜去皮，切成滚刀块。

3.把煲好的骨头汤倒入砂锅里。这样熬出来的牛骨汤就变成奶白色的了。

1.

锅内倒入适量水,放入牛骨煮开焯烫。

2.

牛骨焯烫好后,用水冲洗干净,砂锅内加入足量的水,放入洗好的牛骨和姜片,大火煮开后转小火,炖煮1小时。

3.

白萝卜去皮洗净,切成大块

4.

加入切好的白萝卜,煮开后再次转小火炖煮20分钟。

5.

煮好后根据个人口味加入适量盐,搅拌均匀即可。

6.

完成。