冻干百香果干是真百香果吗（冻干百香果干的泡水的正确方法）

你好，冻干百香果干通常是由新鲜的百香果经过冷冻、减压、脱水等工艺制作而成的。因此，它是真正的百香果，只是经过了加工处理，去除了水分，保留了百香果的营养和口感。但是，需要注意的是，市场上也有一些添加了其他果脯或果粉的百香果干，这种产品就不是纯正的百香果干了。

百香果冻干是真的。准备好百香果果肉200g，把800g水烧开加入60g冰糖，待冰糖融化后搅拌均匀，小火加入50g白凉粉，搅拌均匀到透明即可，最后倒入铺满百香果果肉的密封盒里搅拌均匀待冷却凝固后冷藏即可食用