蟛蜞酱正宗做法(广东蟛蜞酱的制作方法)

蟛蜞酱正宗做法(广东蟛蜞酱的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 18:20:15

蟛蜞酱正宗做法

用清水养净,除去尾部,加上黄酒、酒糟、味精、白糖、糯米饭等辅料,用石磨碾成酱,加入适量食盐,就成为美味可口的佐料。

在福州地区,蟛蜞酱是婚宴酒席的必备美食,通常用于蘸海蜇头吃,其美味食之回味难忘。

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