木耳炒辣子怎样做(木耳辣椒炒肉的家常做法)

木耳炒辣子怎样做(木耳辣椒炒肉的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-11 20:44:58

木耳炒辣子怎样做

木耳要先用温水泡发,再用清水洗净,如果是大朵的木耳,要撕成小块,把辣椒斜刀切成块状,切点肉丝,起锅烧油,把肉丝煸炒变色,加入青椒木耳一起炒熟,加入调料,最后加葱花,出锅即可

将木耳冷水泡发半小时并切成丝,胡萝卜取适量切丝,青红辣椒洗净切丝,过程如下:

 热锅、放油,等油冒烟放拍好的大蒜瓣翻炒几下;

 放已经切好丝的胡萝卜炒半分钟;

 放已经切好丝的辣椒丝炒半分钟;

放泡好并经切好丝的木耳,炒一分钟;

 加适量盐、味精 ,出锅 装盘

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