步骤 1
少许植物油(橄榄油花生油等等啥都行),加几滴香油(千万不要多),几粒花椒,加热
步骤 2
花椒出香气微微变色即可,关火,降温两三分钟(其实以前我一直都是直接炸酱油的,热油放酱油进去会到处飞溅,擦灶台很崩溃,后来想到这一招,味道一模一样而且从此不用擦灶台)
3
倒入生抽(就用家里常用的啥牌子都行)
步骤 4
开火煮至沸腾
步骤 5
把花椒粒取出,过滤或者用筷子夹出来随自己心情
步骤
万能酱油做好了
步骤 1
少许植物油(橄榄油花生油等等啥都行),加几滴香油(千万不要多),几粒花椒,加热
步骤 2
花椒出香气微微变色即可,关火,降温两三分钟(其实以前我一直都是直接炸酱油的,热油放酱油进去会到处飞溅,擦灶台很崩溃,后来想到这一招,味道一模一样而且从此不用擦灶台)
3
倒入生抽(就用家里常用的啥牌子都行)
步骤 4
开火煮至沸腾
步骤 5
把花椒粒取出,过滤或者用筷子夹出来随自己心情
步骤
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