主料 豆饼 350g 蒜苗 50g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 15ml 白糖 1g 胡椒粉 1g 鸡精 少许 水淀粉 适量 蚝油 10ml 鸡精 少许 干辣椒 2个 步骤 1.准备好所有的食材。
2.取一个小碗加入生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，鸡精适量的清水搅拌备用。3.蒜苗洗净切段，葱姜辣椒切碎。4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。5.倒入蒜苗翻炒片刻。6.倒入豆饼翻炒。7.加入调好的料子翻炒。8.淋入水淀粉翻炒。9.淋入少许香油翻炒均匀关火
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