糜子是什么（糜子和小米的区别）

糜子是一种像谷类的农作物，属于禾本科黍属，又称黍、稷、禾祭和糜1。它是一种一年生草本植物，在磨去米皮之后就是黄米，是一种黄色的小圆颗粒，也就是北方俗称的小米。糜子在我国华北、西南、东北等地广泛分布2。