牛头怎么处理干净（牛头怎么劈开）

1.

牛头怎么去毛去干净的问题，可以按照这样的方法进行，具体可以结合实际情况2/4可以先把铁锅放入清水，将水烧至70度左右、把牛头浸泡到里面、不断翻动、让牛头在锅中受热均匀，大约过十分钟左右

2.

拿出后就可以用刮刀开始刮毛3/4然后用铁架子，将牛头架起来，然后地下点上火，对牛头开始进行用火烤，烤制绒毛烧焦，整个牛头都烧黄4/4最后再用温水进行浸泡，然后再用刮刀，将牛头烧焦的地方进行刮出，这样牛头就可以处理干净了