板栗要煮熟了冰冻还是新鲜的冻(板栗直接冷冻好还是煮一下冷冻好)

板栗要煮熟了冰冻还是新鲜的冻(板栗直接冷冻好还是煮一下冷冻好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-18 11:00:41

板栗要煮熟了冰冻还是新鲜的冻

板栗熟冻好。

1.生栗子冷冻的话没有熟栗子好吃。因为生板栗坚果含水量和含糖量比较高,所以对0℃以下低温的抵抗力不是很强。所以一般不建议将生栗子存放在冰箱里,以免影响栗子的口感和营养。

2.板栗煮熟后,其中所含的淀粉会吸水糊化,所以熟板栗的含水量会降低。如果这个时候吃不完,可以放在冰箱的冰柜里保存。

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