怎样做绿豆冰糕（自制绿豆冰糕最简单的方法）

食材清单：绿豆500g，牛奶一盒，白糖30g。

做法：

1.绿豆放入容器。加水浸泡30分钟，泡好洗净后倒入锅中，加入适量水，大火烧开后改小火慢煮。

2.直至绿豆开花加入白糖，搅拌均匀糖化即可关火，放凉备用，凉后倒入搅拌机，倒入牛奶。

3.启动搅拌机，搅拌均匀，倒入模具，盖上盖子，放入冰箱冷冻即可，一道美味的绿豆冰糕就做好了

材料：

绿豆 100 克、白糖 50 克、鲜奶 500 毫升、淡奶油 200 毫升、香草精 适量

做法：

1.将绿豆洗净，加水煮烂，加入半份量的白糖搅拌均匀，煮至浓稠。

2.倒入容器中，放凉备用。

3.淡奶油打发。

4.将鲜奶和剩余的白糖放入锅中煮沸，加入香草精拌匀，熄火。

5.将绿豆泥和打发的淡奶油倒入鲜奶里，用打蛋器搅拌均匀。

6.将混合好的液体倒入冰箱冷冻室，每隔一小时搅拌一次，搅拌至冰糕呈现出喜欢的质地。

7.最后取出，用勺子盛出即可，一份可用桃子或石榴籽装饰