没有削面刀拿什么工具代替（家里没有削面刀可以用什么代替）

没有专用削面刀拿自己家常用不锈钢菜刀也能削面，但是普通家庭可以买一个小型削面刀好似削土豆刀那样，即安全又不会伤手用起来方便，如果是开削面馆那还是正常的专业的削面刀。

切菜刀，铁皮，竹片（用刀削整），薄的比较硬的塑料片，长一点细长的刀子，修理好，薄一些的石片，薄一点的木头片等等，总之，就是削面用一块比较薄且硬一些的东西来代替专门的削面工具。