以下是一种简单的自制冰山熔岩的方法:
将巧克力片或巧克力块放入碗中。
加入适量的牛奶,搅拌均匀。
将混合物倒入冰箱中冷却。
当混合物凝固时,您可以将其取出并享用。
用料:淡奶油200克,糖10克,黑巧克力100克,蛋黄1个,朗姆酒5克,巧克力蛋糕适量,吉利丁片2片。做法:蛋黄、朗姆酒混合,搅拌均匀
步骤/方式二
第一步的蛋黄加入淡奶油、糖,小火加热搅拌均匀
步骤/方式三
温热的淡奶油倒入巧克力碎(提前切好)中,搅拌至顺滑,然后加入提前泡软的吉利丁片,全部搅拌均匀
步骤/方式四
蛋糕在模具中铺底,垫好油纸,倒入巧克力液,冷藏4小时以上
步骤/方式五
表面可以撒点可可粉,不过这样已经超级丝滑美味啦。