苦瓜熬汤做法(苦瓜炖汤怎么做好喝)

苦瓜熬汤做法(苦瓜炖汤怎么做好喝)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-01 20:58:34

苦瓜熬汤做法

苦瓜滚肉片汤

材料:猪瘦肉150克,苦瓜1根,姜、盐、水淀粉、酱油、色拉油适量

做法:

1.将洗净的猪瘦肉切成片,然后用水淀粉、酱油、色拉油稍腌。

2.洗净的苦瓜去子后切成块。

3.瓦煲内加清水用大火煲沸后,就可以放入苦瓜块、姜煲约10分钟。

4.放入猪瘦肉片,滚至熟之后,就可以加入适量盐、色拉油调味。也可以将猪瘦肉片、苦瓜块捞起,拌入酱油佐餐用。

原料:苦瓜、盐、鸡精。

第1步、新鲜苦瓜,备用。第2步、洗净,去瓤,擦丝。第3步、用盐和鸡精腌制入味,拌匀。第4步、加入开水,OK

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