芝士碎怎么做才能拉丝效果好（芝士碎怎么做才拉丝只用芝士碎）

想要芝士碎融化拉丝，我们要检查一下芝士是否新鲜，如果放置时间过长，变得发黄发干，那么加热后的拉丝效果会有影响。还有烘烤温度过低或者时间过长，也会影响拉丝效果。

只要是新鲜的芝士我们就可以从冰箱拿出来放进专用的容器中，然后直接把它放到微波炉里面加热，也可以把它放到烤箱里面加热。建议高火5分钟，如果微波炉是600-800W。