香肠夹鸡蛋做法（香肠鸡蛋的做法大全）

工具/原料

香肠 (1根)

鸡蛋 (3个)

菜椒 (1个)

油盐 适量

生抽 适量

蚝油 适量

方法/步骤

1/8

首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。

2/8

然后用筷子搅拌均匀。

3/8

接着锅中放入适量的食用油，开小火把鸡蛋炒熟。

4/8

接着把青椒洗净，用手撕成小块，火腿切成片。

5/8

然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入火腿和青椒翻炒两分钟左右。

6/8

接着倒入炒好的鸡蛋，加入一小勺的生抽。

7/8

然后加入适量的蚝油。

8/8

接着翻炒均匀就可以出锅了。