黄芥末酱的做法（正宗黄芥末酱的做法）

做法

1、将黄芥末粉放在碗中，加入适量冷水用筷子搅拌成稠糊状，按实。

2、用绵纸封好碗口，置于笼内蒸15分钟左右至发透，取出。

3、再用筷子顺一个方向快速搅拌，使其出冲鼻的辣味，即为黄芥末酱。

4、取一个消过毒的瓶子，装入调好的黄芥末酱，加盖封口。

5、再上笼蒸20分钟，冷却后存用

用料

黄芥末酱100克

丘比特沙拉酱350克

糖浆75克

做法

步骤 1

100克的黄芥末酱这个是商用版的量超级多，可以买量少的。

步骤 2

丘比特沙拉酱350克、糖水75g（可以拿75克的糖加热水融化放凉再用）将所有酱汁搅拌混合在一起，拿个24安的挤压瓶装。

步骤 3

炸个曲薯

步骤 4

挤上酱汁，真的比番茄酱好吃。

步骤 5

墨鱼丸放下去炸

步骤 6

挤上酱汁也很好吃的哦。