司乎爆浆吐司的做法如下:
首先,准备材料:吐司4片、鸡蛋2个、牛奶100ml、芝士片4片、黄油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
然后,将吐司切成正方形,放在烤盘上。
在吐司上刷一层黄油,撒上适量的盐和黑胡椒粉。
将芝士片放在吐司上,再放上另一片吐司。
将鸡蛋打散,加入牛奶,搅拌均匀。
将混合液倒入烤盘中,用中小火烤约8-10分钟,直到吐司表面金黄色。
取出烤好的吐司,稍微放凉后,用刀切成四份。
这样,司乎爆浆吐司就做好了。
吐司中间挖个洞,把一只鸡蛋敲开,在碗里搅拌成鸡蛋液,把挖出来的吐司放入鸡蛋液的碗里浸泡,吐司全都要浸泡哦。
步骤 2
挖过洞的吐司边放在平底锅里,再把另外一个鸡蛋敲开放进吐司洞,小火。
步骤 3
荷包蛋熟一半时,放入猪肉干,放入芝士,最后放入浸泡了鸡蛋液的吐司片,盖上盖子焖一会。全程小火。
步骤 4
翻面,再焖一会,全程小火。差不多就拿出来开,香香哒,超美味