虾仁口蘑做法（虾仁炖口蘑正宗做法）

1.

准备新鲜口蘑100克，从中一切成四切成块备用。

2.

把切好的口蘑放入水中泡20分钟。

3.

准备虾仁20克，清洗干净放入碗中加入食盐2克，胡椒粉1克，料酒10克，抓匀腌制10分钟。

4.

准备葱椒蒜末各2克备用。

5.

准备青椒丁15克。

6.

起锅放入菜籽油5克烧热，放入虾仁滑散炒2分钟捞起备用。

7.

锅留底油放入葱姜蒜末爆香，放入口蘑翻炒均匀。

8.

加入青椒。

9.

放入虾仁，加入食盐1克，鸡粉1克，料酒10克翻炒2分钟即可。

10.

成果图