黄油蘑菇的营养价值（东北黄油蘑菇的营养价值）

答黄油蘑菇的营养价值含有丰富的维生素、粗纤维、氨基酸及微量矿物元素，经常食用黄油蘑能促进新陈代谢，增强免疫力，黄油蘑这种蘑菇菌盖鲜黄油亮，外形小巧，俗称小黄蘑、鸡黄蕈、黄油蘑、草蘑，黄油蘑对生长环境气候比较挑剔，如果环境出现变化或受到污染，则不能生长，一般只生长在北方针叶林或针阔叶混生林下的松针草丛中。

黄油蘑菇里面含有大量的氨基酸、矿物质、卵磷脂，维生素等多种营养成分，能够有效起到提高智力以及提高身体抵抗力的辅助作用。

蘑菇属于日常生活中比较常见的一种菇类蔬菜，在日常生活中适量地吃蘑菇，能够有效起到提高身体免疫力一起发力的辅助作用，并且还能够起到预防胆固醇堆积的辅助功效，同时对于补脾益气也具有一定作用。