插旗蟹和飞蟹哪个好吃（花盖蟹好吃还是飞蟹好吃）

插旗子螃蟹就是指还没有完全成熟的母蟹，一般都还没有与公蟹进行交配，所以也有个别称叫处女蟹，它的肉质更加嫩，而且非常肥美。需要一段时间的养育之后发生脱壳的现象后才能完全成长为真正的成熟母蟹。飞蟹从眼睛到两边的尖,再从尖到肚子中间的曲线是呈现弧形。

  插旗蟹好吃。