陕西花糕正宗做法（陕西油糕最正宗做法视频教程大全）

和面，和我们平常蒸馒头和面一个方法，可以适当加入一些玉米面粉，增加花糕的口感。

准备大红枣、葡萄干、红豆、板栗等口感好且营养丰富适合小孩吃的一类配料。

将活好的面团，制作成各种寓意好的小动物或者植物花类的造型，用上面提到的配料，根据自己的审美搭配。

做好之后，放在蒸笼里，在太阳下晒至起皮，不能多晒，否则花糕会开裂，影响蒸出来的造型。如果是阴天没有太阳，可以使用电风扇吹。

之后就可以起锅开始蒸了，气满蒸1个小时即可出锅。