奶香玉米饼是怎么做的（奶香玉米饼的做法5分钟就熟了）

主料

牛奶100g，

玉米面150g，

鸡蛋2颗，

辅料

白砂糖20g，

做法步骤

1.牛奶 100g玉米面 150g白砂糖 20g鸡蛋 2个，

2.鸡蛋打散备用，空碗依次加入玉米面、白砂糖、牛奶和鸡蛋液搅拌均匀

3.将搅拌均匀的面糊过筛，

4.平底锅烧热，不放油，倒入面糊。

5.待面糊表面凝固，出现出现小孔洞，翻面煎制1分钟左右。

6.继续倒入面糊，一个一个煎制完成。

制作奶香玉米饼的步骤如下：

1. 将玉米面、面粉、糯米粉、白糖、牛奶混合搅拌。

2. 加入融化的黄油搅拌均匀。

3. 加入鸡蛋液和泡打粉，继续搅拌至面糊顺滑。

4. 在平底锅中加热油，将面糊倒入锅中，用铲子压扁成饼状。

5. 炸至两面金黄，捞出沥干即可。