不一定要很密封,但是一定要有盖子盖住就可以蒸东西了。蒸锅是一种炊具,用于蒸煮食品,可以蒸包子馒头,也可以煮饭,煮饭,几种烹饪方法都兼顾的,不单单是蒸的功能。蒸锅使用时一定要盖盖子,减少蒸汽流失,但是也不能全密封,像高压力锅一样密封是不行的。适当要有蒸汽能挥发。
不一定要很密封,但是一定要有盖子盖住就可以蒸东西了。蒸锅是一种炊具,用于蒸煮食品,可以蒸包子馒头,也可以煮饭,煮饭,几种烹饪方法都兼顾的,不单单是蒸的功能。蒸锅使用时一定要盖盖子,减少蒸汽流失,但是也不能全密封,像高压力锅一样密封是不行的。适当要有蒸汽能挥发。
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