脆香酥膨化机工作原理（膨化机膨化的不酥脆怎么回事）

膨化机主要工作原理是机械能转变成热能，用机器转动时产生的热量将食品挤压熟，在膨化处理过程中，其中一个或一组功能，这些功能包括凝聚作用，除气作用，脱水作用，膨胀作用，胶凝作用，研磨作用，均化作用，混合作用，巴斯德式杀菌和灭菌等。