主料
桃酥预拌粉500克
鸡蛋66克
花生油65克
辅料
蛋液少许
黑芝麻少许
步骤1
把桃酥预拌粉、鸡蛋、花生油直接倒入厨师机的搅拌缸中，低速启动厨师机，搅拌均匀呈松散状
步骤2
取出面团简单收拢光滑
步骤3
接下来取出一部分面团分成9个小剂子，每块20g左右。（余下的保鲜膜密封冷藏备用）
步骤4
在表面刷上少许蛋液，撒上一点黑芝麻
步骤5
然后把烤盘放入预热好的烤箱内，200度烘烤15分钟左右即可
步骤6
烤制完成后直接取出，晾凉就可以开吃了
你好，材料：
1.低筋面粉150克
2.无盐黄油100克
3.糖粉50克
4.蛋黄1个
5.盐1/4小勺
6.桃子果酱适量
做法：
1.将黄油切小块，放入碗中，加入糖粉，用打蛋器搅拌至混合均匀，然后加入蛋黄，继续搅拌至充分混合。
2.将面粉和盐混合在一起，筛入黄油混合物中，用刮刀搅拌成面团。
3.将面团放入冰箱冷藏20分钟。
4.取出面团，擀成2-3毫米厚的薄片。
5.将擀好的面片切成大小适中的长方形块。
6.在每个面块中间涂上一层桃子果酱。
7.将面块对折合起来，用叉子压紧边缘。
8.将桃酥放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到金黄色。
9.取出桃酥，放在冰凉的架子上冷却。
10.享用美味的桃酥！
