甜面包是怎么做的（甜面包配方及制作过程）

工具/原料

面包粉 (300克 )

色拉油或酥油 (30克)

鸡蛋 (1个 )

牛奶 (50克 )

盐 3克

儿童奶酪 2个

酵母 3克

水 100克

细砂糖 40克

方法/步骤

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1.按要求准备好配料

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2.将所有配料放入面包机的桶里，留少许蛋液备用

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3.将面包桶放入面包机中，选择设置面包类，时间在3小时30分钟左右就可以，

有的面包机直接就有甜面包选项

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4.使用懒人面包机开始和面

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5.然后面包机在给面排气和醒发

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6.还差30分钟要好的时候，可以将刚才预留的蛋液刷在面包表层，色泽更加好看。然后将面包桶提出，倒扣在干燥的地方将面包取出即可