全部荞麦面可以做面包吗（荞麦面做面包又软又好吃不加黄油）

当然可以做面包了，前提条件是要加入适量的面粉，由于荞麦面没有筋性，单独不能完成发酵过程，所以不管是做馒头还是面包都要加入适量的面粉一起，才能完成发酵工作。荞麦粉做其他不需要发面的小吃也需要加入小麦粉来增加筋性，使其具有可塑性。