毛桃品种有粘核油桃、蟠桃、扁桃、寿星桃等等。毛桃在我国各地均有分布,因表面有一层短毛而得名。(七指、三指、五指毛桃,一指)
七指毛桃
为灌木或小乔木,枝茎叶含乳汁,根皮有香气,枝叶叶柄和花托均密披伸展黄色的粗毛。单叶、互生形态变异大,阔卵形,先端渐尖,基部圆形或心形边缘具细锯齿,全缘或4-6深裂,两面均粗造,双面密披粗硬毛,茎出脉3-7条;叶柄长粗壮,花托球形,成对生于叶腋。
五指毛桃
五指毛桃不是“桃”,它是一种属于桑科的植物,又被叫做“广东人参”。产地主要是在广东地区,其中河源地区最为常见。五指毛桃顾名思义有“五指”,叶子上有些像毛桃一样细细的毛,叶子又长得像人的五根手指,所以得“五指毛桃”之名
一般广东地区都喜欢用五指毛桃来煲汤,常常与排骨搭配。由于广东地区夏季气温较高,时常36、7℃,所以消暑非常必要,广东人普遍“湿”,湿气重,祛湿也是常做的事。
三指毛桃是五指毛桃的退化种
一指毛桃粗叶榕又叫掌叶榕、 佛掌榕、 粗毛榕、三爪榕、三指佛掌榕、三指牛奶等。七指、五指、三指、一指 都同属粗叶榕。