现在随着青蛙养殖产业的迅速扩大，其价格也会随着季节和市场行情的变化，而产生一定的波动。但是青蛙是集食品、保健品和药用于一身的动物，味道鲜美，营养非常丰富，一直以来都是国内城乡居民餐桌上的美味佳肴。
养殖青蛙还可以实现人工配合饲料投喂，这样可以提高养殖产量，每亩的养殖产量可高达1500-2500kg。养殖青蛙，不仅可以满足人们的消费需求，还能够促进天然野生资源的恢复，所以养殖青蛙具备一定的市场及产业前景。
养殖前景 为了更好地保护野生青蛙资源，维持生态平衡和良好的农田环境，国家及很多的地方都出台了保护野生青蛙的法律、法规及规定，并制定了对非法猎捕野生青蛙的处罚条款，增加了禁止非法捕杀、买卖野生青蛙条款。
但由于人们对野生青蛙的一味追求，市场需求量很大，受这种利益的驱使下，各地捕杀、出售青蛙的现象仍屡禁不止，每天有大量的野生青蛙被捕杀，严重破坏了生态平衡。为了既可满足人们生活的需要，又可以保护野生青蛙资源，人们开始着手人工繁殖、养殖野生青蛙。用途 可以有效地控制人工的大量捕捉青蛙，从而保护野生青蛙资源，维持生态平衡和良好的农田环境，提高农产品质量，同时可为人们提供集食、补、药于一体的野生蛙类产品，满足市场需求，改善了人们生活水平。规模性发展农户稻田养殖野生青蛙，降低农田用药，提高农产品质量，这样即保护了农田生态资源，又增加了农村农民的收入，带领农民奔小康
