五香煮果仁的做法（水煮五香果仁做法大全）

主料:果仁300克

辅料:小茴香1克、花椒30粒 、香叶2片 、大料1个 、桂皮1小块

具体步骤如下：

步骤1

把果仁挑选出坏豆和小豆后洗净，大小一致便于成熟

步骤2

花椒、桂皮、香叶、大料、小茴香备好，喜欢吃辣的可以加一个辣椒

步骤3

把所有的香料和花生米倒入盆中，加入盐和糖冲入温水浸泡8小时以上，水不要没过生花生米就行

步骤4

泡展的花生米倒入锅中，大火煮开

步骤5

中途搅拌，开锅后立马关火，不用捞出，可以直接吃或是搭配各种食材食用

1· 花生米，洗净提前泡一会，大概两个小时

2· 放入锅内，花椒大料桂皮，盐，煮一会，大概半个小时左右，盛出备用

3· 芹菜洗净，切段，加入盐，焯水，过凉备用

4· 胡萝卜，切丁，加盐，焯水，过凉备用

5· 花生米中的花椒大料桂皮，挑出，花生米，芹菜和胡萝卜，加入盐，香油，蒜末，浇入热油，拌匀即可

6· 拌匀