方法/步骤:
1/5打开摩尔庄园菜谱,点击选择炖龙虾私房菜;
2/5在炖龙虾私房菜界面,点击选择制作;
3/5进入制作界面,将食材放进锅里,点火,开始制作炖龙虾;
4/5倒入调味的辅助材料,不间断点击滑炒5次;
5/5完成滑炒,即可完成炖龙虾制作。完成滑炒,即可完成炖龙虾制作。
您好,材料:
1. 龙虾2只
2. 葱姜蒜适量
3. 料酒、盐、生抽、老抽适量
4. 红枣、枸杞适量
5. 清水适量
步骤:
1. 龙虾处理干净,剪去虾脚和虾须,龙虾体切成两半备用。
2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
3. 放入龙虾煸炒,加入料酒焯水,煮至变色后捞出备用。
4. 把龙虾放入炖锅中,加入适量清水,放入红枣、枸杞、盐、生抽、老抽,大火烧开后转小火慢慢炖煮。
5. 炖至汤汁浓稠,龙虾变色入味后,即可出锅。
小贴士:
1. 炖龙虾时可以加入其他配菜,如土豆、胡萝卜等。
2. 炖制时间不要太长,以免过度煮烂。
3. 可以根据个人口味适量调整调料的用量。