1. 清炖鲤鱼家常做法首先将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切成块。
2. 锅中加入适量水,烧开后加入姜片、葱段,放入鲤鱼块,大火煮开后转小火炖煮15分钟。
3. 加入料酒、盐、鸡精、胡椒粉,继续炖煮5分钟即可。
4. 出锅装盘即可食用。
1. 清炖鲤鱼家常做法首先将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,切成块。
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