糖醋大蒜水怎么做（大蒜醋水的正确做法）

1 糖醋大蒜水的制作方法非常简单。
2 原料只需要准备大蒜、米醋和白糖，将大蒜剥皮、去蒂、切成蒜末；将大蒜末、米醋和白糖按照1:1:2的比例混合在一起，搅拌均匀即可。
3 糖醋大蒜水在厨房中可以用来烹饪美食，例如焖鸡、爆炒蔬菜、煮肉等，它能够除去异味，增加口感，还有助于消化。
同时，它也可以用来调制成为酱油蘸料，口感酸甜可口，十分美味。

100克蒜泥，加30克白糖，加5克耗油，15克生抽，15克陈醋，20克矿泉水，混合备用，锅烧热后加入30克食用油，放入备用的糖醋蒜汁，用铲子搅拌2分钟左右，关火，再加入适量麻油增香