驼粉怎么做好吃（安徽驼粉怎么做好吃）

1 做法很简单，但是要注意火候和时间。
2 驼粉的味道较淡，需要添加适量的调料提味，例如盐、鸡精等。
在加入调料时需要注意分散均匀。
3 烹饪时火候不能过高，需要慢慢煮制，时间要长。
可以选择铁锅或石锅煮制，这样可以更好的保留其营养成分和口感。
4 可以在煮驼粉的同时加入一些配菜，例如土豆、胡萝卜等，这样做出来的驼粉味道更加美味。

驼粉是一种中式小吃，原料主要包含黑芝麻、花生、糯米粉、白糖等。做法如下：先将黑芝麻和花生研磨成细粉，加入适量白糖搅拌均匀；

再将糯米粉加水调制成较稠状的糊状物；

然后将糯米糊用勺子取小块，包入芝麻花生馅料粉，搓成椭圆状，用滚水焯熟后捞出；

最后把焯熟的驼粉沾上适量的糖粉，即可食用。要制作好吃的驼粉，要注意掌握好糯米糊和馅料的比例，口感要软糯不过于甜腻。