1.黄米面中放入开水
2.用筷子搅成大块。
3.用手将面和在一起。
4.取一块面，捏成窝窝模样。
5.放在屉上。
6.上锅蒸熟。
7.将蒸好的糕放到盆里，沾上冷水，揣成一块。
8.将糕放到提前抹了油的面板上，糕上也要抹上油。
9.取一块糕，搓成长条，揪成小剂子。
10.取一个小剂子，包入红糖。
11.锅中倒入油。
12.油热，放入糕表面一下就起泡了，就可以炸糕了。
13.一面炸好，翻面。
可以用温水少量多次倒入面中
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