1.
黄豆芽洗净,锅里放油,放入姜,葱,蒜煸炒出香味(如果能吃辣的,可放入辣椒)。再放入黄豆芽煸炒,放入两小勺糖,一勺生抽,差不多熟了,盛出来放入砂锅,铺在下方。
2.
子鱼要先用盐抹一抹,腌制十五分钟,黄豆芽炒完后,就可以一起烧。
3.
最后一步,就是把子鱼放在黄豆芽的上方,用中小火烧十分钟即可。
烧鱼的过程是首先把鱼处理干净,黄豆芽清洗干净,先起锅烧油,放入葱姜蒜爆香爆香之后,把鱼放在锅内两面煎至金黄天堂大火烧开转小火,这时候可以把黄豆芽放入锅中直至跟鱼一起炖制,熟透为止,出锅装盘即可。
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黄豆芽洗净,锅里放油,放入姜,葱,蒜煸炒出香味(如果能吃辣的,可放入辣椒)。再放入黄豆芽煸炒,放入两小勺糖,一勺生抽,差不多熟了,盛出来放入砂锅,铺在下方。
2.
子鱼要先用盐抹一抹,腌制十五分钟,黄豆芽炒完后,就可以一起烧。
3.
最后一步,就是把子鱼放在黄豆芽的上方,用中小火烧十分钟即可。
烧鱼的过程是首先把鱼处理干净,黄豆芽清洗干净,先起锅烧油,放入葱姜蒜爆香爆香之后,把鱼放在锅内两面煎至金黄天堂大火烧开转小火,这时候可以把黄豆芽放入锅中直至跟鱼一起炖制,熟透为止,出锅装盘即可。
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