八宝鸭子汤的做法
1.将买来的鸭子洗净,糯米淘干净待用
2.猪肉切成未,买现成也可。放一个鸡蛋,伴一下待用。
3.把淘干净的糯米和猪肉未放一起,加3小勺盐,料酒,加点六月鲜和鸡精一起伴均即可。
4.拿勺子将伴好的糯米猪肉放进鸭子肚子里就好了。
注意:不能塞的太满……因为有糯米,烧的时候会不熟。
5.再用针线将鸭子开口处缝合上。
注意:鸭脖子那只口要缝上噢。
6.多出的馅料用一块干净的沙布包好
7.最后把干净的鸭子和沙布包放进锅中
加料酒,葱,姜,加净水满锅。
8.用大火烧开,再开小火慢慢煮熟即可。