卷饼千张的做法（千张肉丝卷饼的做法）

做法：

步骤1

千张，冷水➕点盐，下锅，水开后焯30秒左右关火 连同水一起倒进碗里备用

步骤 2

黄瓜洗净切条，大葱切丝备用

步骤 3

小米辣➕生抽➕香醋，搅拌均匀，腌制一会

步骤 4

开吃的时候把豆腐皮捞出来放盘子里

步骤 5

一张豆腐皮卷点黄瓜丝➕葱丝

准备需要的食材：千张（豆腐皮）放入蒸锅蒸2-3分钟或者放入沸水中焯一下沥干水分备用准备1小碗孜然鸡胸肉鸡蛋打散用平底锅摊一张鸡蛋皮然后卷起来依次做好备用生菜洗净沥干水分，黄瓜切细条我自己用黄豆酱+豆瓣酱+糖炒了一小碗酱，你也可以用自己喜欢的酱料~千张（豆腐皮）抹上一层酱料然后把生菜、鸡肉、鸡蛋卷、黄瓜等配料摆在上面卷起来，从中间切开就可以啦~