广东陈皮水鸭汤是一道以鸭肉、陈皮和其他食材为主料制作的汤品。首先将鸭肉焯水去血水,然后煮熟备用。将陈皮泡软,洗净切成小块备用。
接着将姜片、葱段、料酒、盐和适量清水加入锅中,煮开后放入鸭肉和陈皮,转小火慢炖3-4小时。最后根据个人口味调整盐巴和鸡精的用量即可。这道汤品鲜美香浓,有助于提高身体免疫力和抵抗力。
广东陈皮水鸭汤是一道以鸭肉、陈皮和其他食材为主料制作的汤品。首先将鸭肉焯水去血水,然后煮熟备用。将陈皮泡软,洗净切成小块备用。
接着将姜片、葱段、料酒、盐和适量清水加入锅中,煮开后放入鸭肉和陈皮,转小火慢炖3-4小时。最后根据个人口味调整盐巴和鸡精的用量即可。这道汤品鲜美香浓,有助于提高身体免疫力和抵抗力。
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