N卡超频后在重启后恢复默认设置的原因可能有几个可能的原因：
1. BIOS设置：许多图形卡超频设置需要通过计算机的BIOS进行调整。当您重新启动计算机时，BIOS会重新加载默认设置，包括图形卡的频率和电压设置。因此，超频设置可能会在重启后恢复为默认设置。
2. 驱动程序：有些图形卡超频设置需要特定的驱动程序支持才能保持超频设置。如果您的计算机重新启动或更新了驱动程序，那么超频设置可能会丢失或恢复为默认设置。
3. 稳定性问题：超频操作可能会导致图形卡工作在极限状态下，这可能会导致稳定性问题。为了保护图形卡不受损害，一些系统可能会在重启后自动恢复超频设置为默认值。
如果您希望在重启后保持超频设置，您可以尝试以下方法：
1. BIOS设置：在计算机重启过程中，进入BIOS设置，并查找与图形卡相关的超频设置。确保将超频设置保存为默认设置或者保存为自定义设置。
2. 程序或工具：使用第三方软件或工具，例如MSI Afterburner、EVGA Precision等，来保存和加载超频设置。这些软件通常提供自动加载超频设置的选项，在计算机重启后可以重新应用超频设置。
请谨慎进行超频操作，并确保您的计算机和图形卡能够稳定运行在超频的设置下。超频操作可能会增加硬件故障的风险，并可能使产品保修失效。
